cena a lume di candela accompagnata dalle note del nostro pianoforte
Antipasti
Tagliatelle di seppia cotte a bassa temperatura con pesto al pistacchio
Capasanta con crema di patate e zenzero
Gambero rosso di Sicilia, cous cousarlecchino e dressing di ciliegino
Primi piatti
Risotto all’astice, ginepro e gocce di stracciatella
Gnocchetti di patate viola con granseola e polvere di corallo
Secondi piatti
Tonno rosso scottato, specchio di ceci al rosmarino e chips croccante di patate
Dolci
Sorbetto al fior di latte e cioccolato
Dolce degli innamorati
