Il giorno più "buono" dell'anno
passolo con noi ... e con chi tieni di più
Menu' di pesce
Antipasti
Crudo di scampi
Tagliatella di seppia con pomodori secchi e olive
Baccalà mantecato e cialda di riso nero soffiato
Spada affumicato con radicchio marinato e melograno
Astice alla catalana, profumo di zenzero e ristretto
balsamico di Modena IGP
Primi piatti
Riso carnaroli con porcini, capasanta croccante e bacon croccante
Gnocchetti di zucca con gamberi e carciofi moretti
Secondi piatti
Turbante di branzino, scampo di Sicilia e radicchio IGP
con quenelle di patate al rosmarino
Sorbetto e dolci
Sorbetto al limone e liquirizia
Cremoso al torroncino, cioccolato e arancia
Panettone tradizionale con crema zabaione
Acqua, Prosecco Brut DOCG Conegliano, Pinot grigio Santomè e Caffé
Tutto compreso a € 70,00
MENU' BAMBINI € 20,00
Gnocchi al ragù
Cotoletta alla milanese con patate al forno
Dolce e bibita