La notte più lunga dell'anno
vivila con gusto insieme a noi
Menu di carne
Antipasti
Tartare di carne con senape di Djon e crostini
Carpaccio di bufala con pomodori secchi e olive taggiasche
Carne salada con verdure marinate
Cestino di parmigiano con insalatina autunnale
Radicchio in gabbia di speck e sfoglia su
fonduta di formaggio
Primi piatti
Riso carnaroli con faggianella
Cannellone di crespella ripieno di carciofi moretti,
e speck
Secondi piatti
Guancetta di manzo brasata
con patate allo zafferano
Frutta e dolci
Sorbetto al Baileys
Semifreddo al pistacchio e biscotto all’amarena
Frutta secca e panettone con crema inglese
Ore 2.00
Cotechino e lenticchie
Acqua, Prosecco Brut Case Bianche, Pinot Grigio Santomè & Caffé
Animazione
LA SERATA SARA’ ANIMATA DA MUSICA, GIOCHI E PREMI
Tutto compreso a € 85,00
Menu Bambini € 20,00
Gnocchi al ragù
Cotoletta alla milanese con patate al forno
Dolce e bibita