La notte più lunga dell'anno
vivila con gusto insieme a noi
Menu di carne
Antipasti
Carne salada con melograno e balsamico
Tartare di manzo con senape di Djon
Parmigiana di melanzane
Carpaccio di bufala con pomodori secchi e olive
Terrina di coniglio e pancetta con salsa ai formaggi
Primi piatti
Riso carnaroli con radicchio e speck
Orecchiette di Gragnano con raguttino di anitra e curcuma
Secondi piatti
Tagliata di manzo con gateaux di patate
e radicchio di Treviso
Frutta e dolci
Sorbetto al Baileys
Semifreddo al pistacchio con biscotto all’amarena
Pandoro con crema zabaione e bagigi
Ore 1.00
Cotechino e lenticchie
Acqua, Prosecco Brut Santomè, Merlot Corte Giara & Caffé
Animazione
LA SERATA SARA’ ANIMATA DA MUSICA, GIOCHI E PREMI
Tutto compreso a € 100,00
Menu Bambini € 25,00
Pasta al ragù
Cotoletta alla milanese con patate al forno
Dolce e bibita